Sweet Life: Il magico Gelso/ The Magic Mulberry

Gelso nero e gelso bianco/Black and White Mulberries

June has gone with lightning speed, maybe because it has been a really intense month comforted by the long days, with the light until half past 9.30 p.m. and...what a energy gives the light!
In fact, though I have been absent from the bloggers' world , I spent my spare time in a profitable way and, sometimes, even a creative one!
During the last year, I got into Art Journaling, a creative and relaxing hobby, that really makes me fell free to express my imagination!
To return to the last month, I was so lucky to spend a long weekend at the sea with a nice and interesting bunch of adults and children.
We chatted about food and nutrition and, as often happens, I learnt new things and got many incitements about this topic.

Thanks to Mother Nature I have no physical issues and I like sports, so I do not need to diet to control my weight. But I am convinced that "we are what we eat", so I always try to buy fresh and healthy products and even if sometimes I eat junky food, I do not overdo it! Thus, inspired by the chat I mentioned and curious to try new things (in this case in order to see the physical and psychic effects), I'm trying a new diet. But above all, I decided to open a new Sweet Life section dedicated to Diet and Healthy Food giving you not only recipes, but also information about nutrients and healing properties as well as D.I.Y. beauty products recipes.

Giugno è volato in un baleno. Forse perchè è stato un mese veramente intenso confortato dalle lunghe giornate, con la luce ben oltre le nove di sera. Che energia dà la luce!!!
Infatti, sebbene mi sia assentata dal mondo "Blog", ho passato le serate di questa fine primavera in modo proficuo e, alcune volte, anche creativo.
Durante quest'ultimo anno mi sono appassionata all' Art Journaling, un passatempo creativo, rilassante, che - non avendo praticamente regole fisse - lascia veramente libero sfogo alla fantasia!
Tornando al tempo libero di quest'ultimo mese, ho anche avuto la fortuna di passare un lungo fine settimana al mare con una simpatica ed interessante combriccola di adulti e bambini.
Si è parlato molto di cibo e alimentazione e, come spesso accade, ho imparato cose nuove e ho ricevuto molti stimoli rispetto a questo argomento.

La natura mi ha assistita dal punto di vista fisico e mi piace lo sport, per questo non ho bisogno di fare diete per controllare il peso o per rimediare a particolari inestestismi. Sono però convinta che "siamo quello che mangiamo", perciò cerco sempre di comprare prodotti freschi e sani e di non esagerare con le schifezze!
Così, stimolata dalle chiacchiere di cui parlavo poco fa e curiosa di sperimentare cose nuove (nel caso alimentare, per vedere più l'effetto psichico che quello fisico), sto provando un nuovo regime alimentare. Ma soprattutto ho deciso di aprire una nuova sezione di Sweet Life dedicata appunto all'alimentazione postando non solo ricette, ma anche informazioni sui diversi alimenti e consigli per produrre prodotti di bellezza sempre con ingredienti di uso comune in cucina.

Il magico Gelso/ The Magic Mulberry

I'm starting this new section with the mulberry fruit which was my Star Fruit of the month thanks to Margherita and Giulietta who gave me freshly mulberries picked from a tree of their school!
Besides, I do not know why, mulberries remind me of something ancient and poetic as well as the beautiful holidays spent in Corsica: also there there were mulberry trees and I used to eat them straight from private homes tree branches.

Mulberries are not just delicious but also have many nutrients and healing properties:

- Is rich in protein, iron, calcium, vitamins A, C, E and K.
- Is rich in antioxidants, flavonoids, B-carotene
- Prevents cancers
- Improves blood circulation, helps to lower the blood pressure, prevents blood clots.
- Strengthens the kidneys and cleanses the liver
- Prevents flu and cold
-Controls blood sugar so is very effective for diabetics
- Reduces bad cholesterol
- Improves digestion
- Improves vision
- Treats skin and hair problems
- Helps memory - Has a calming effect on the nervous system.

High-Protein Smoothie

1 banana

1 cup strawberries

10 whole almonds

2 tablespoons water

1 cup ice

1 tbsp M-Berries

Blend in your mixer and drink it for breakfast!

Inizio questa sezione con il gelso, frutto che per me è stato protagonista durante questo mese, anche grazie a Margherita e Giulietta che mi hanno regalato dei gelsi appena colti nel cortile della loro scuola!
Eppoi, non so bene il perchè, il gelso mi evoca qualcosa di antico e poetico oltre a ricordarmi le bellissime vacanze passate in Corsica: anche lì c'erano i gelsi e li si mangiava direttamente dall'albero rubandoli dai rami che, dalle case private, uscivano in strada.

Oltre ad essere buonissimo, il gelso ha anche molte proprietà nutrienti e curative:

- è ricco di proteine, ferro, calcio, vitamine A, C, E, K.
- è ricco di antiossidanti, flavonoidi, B carotene.
- previene il cancro
- migliora la circolazione sanguigna, aiuta ad abbassare la pressione, previene occlusioni.
- rinforza i reni e pulisce il fegato
- previene l'influenza e il raffreddore
-controlla il livello degli zuccheri nel sangue ed è quindi efficacie per i diabetici
- controlla il livello di colesterolo
- stimola la digestione
- migliora la vista
- porta benefici per la salute della pelle e dei capelli
- aiuta la memoria
- ha un effetto calmante sul sistema nervoso

Smoothie Super Proteico

1 banana
1 tazza di fragole
10 mandorle spelate
2 cucchiai di acqua
4/5 cubetti di ghiaccio
2 cucchiai di gelso nero

Frullate tutto nel mixer e bevetelo alla mattina per colazione!