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| Bake Shop |
Last week I
spent three days in Prague.
One of the
most beautiful cities I've ever seen in Europe!
If you're
walking on the Isle of Kampa or in Mala Strana, you could have lunch at the Bar-Bar
I's at the
end of a narrow street, Vsehrdova 17, and it's a quiet cellar with modern
sculptures placed inside some old televisions.
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| Bar-Bar |
There's no
Czech food but an international choice of dishes. I had stewed chicken legs
with a mustard cream served with Czech dumplings and a amazing German wine.
That night
I skipped the dinner and I went in a Ian Fleming-style bar in Stare Mesto (the Old City).
Bar & Books is a very small bar with a large library on one side, old green armchairs
and two signed picture of the Rolling Stones (!!!) .
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| Bar & Books |
They offer
an unusual variety of cocktail, named with Fleming's books names, and a big
choice of sigars. I got lost three times before I found it, but it worthed it: Thynska 19, behind the famous church of
the Virgin Mary in Tyn.
You can find
another Bar & Books in Prague
and there are two spots in NYC.
Few metres
from there, there is a delicious place for your breakfast.
In Kozi 1
you'll find the Bake Shop, a modern and bright bakery with a fresh variety of
cupcakes, muffins, croissants, cakes and pies, bread, canapes, .... Don't miss
it!
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| Praga/Prague |
And for
dinner, If you want to try some old-Prague atmosphere, I suggest the restaurant
of the Art Deco Imperial Hotel: the entrance has tiled walls and mosaic ceiling
garnished by floral and figural
decorations inspired by Egyptian. Here you can taste a great Czech cooking:
Confit of Duck with red cabbage and potato dumplings or a Braised Beef with
Creamy Sauce and Cranberries or Leg of Hare with red wine sauce. Don't get
scared, the price is affordable!
Hope you’ll
enjoy your visit of Prague!
Settimana scorsa ho passato tre giorni
a Praga.
Una delle città più belle che abbia
visto in Europa!
Si trova alla fine di una stradina,
Vsehrdova 17, in una tranquilla cantina arredata con piccole sculture moderne rinchiuse
dentro vecchi televisori.
Non servono cibo ceco, ma una scelta di
piatti internazionali. Io ho provato le cosce di pollo servite con una crema di
senape e degli “gnocchi” di pane tipici della cucina ceca e un buon bicchiere
di vino tedesco.
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| Bar & Books |
La sera ho saltato la cena per andare
in un bar in stile Ian Fleming a Stare Mesto (la Città Vecchia).
Bar & Books è un piccolo locale con
una grande libreria su un lato, delle
vecchie poltrone verdi e due poster autografati dei Rolling Stones (!!!)
alle pareti.
Qui offrono degli inusuali cocktail, ognuno
dei quali si chiama con un nome del mondo di Fleming, e una grande varietà di
sigari. Mi sono persa tre volte prima di trovare il locale, ma n’è valsa
veramente la pena: Thyska 19, dietro alla famosa Chiesa di Varia Vergine in
Tyn.
Potete trovare un altro Bar & Books
a Praga e ci sono pure due altri locali a NYC.
A pochi metri da lì, c’è un delizioso
posto per la vostra colazione.
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| Bake Shop |
In Kozi 1 troverete Bake Shop, una
moderna e luminosa panetteria/pasticceria con una freschissima varietà di
cupcakes, muffin, croissant, torte e crostate, pane, canapé, …. Non perdetevela!
E per cena, se volete provare un po’ di
atmosfera da vecchia Praga, vi consiglio il ristorante dell’hotel Art Deco Imperial Hotel: l’entrata ha le pareti piastrellate a mosaco adornate con motivi
floreali e figure ispirate all’antico Egitto.
Qui potrete assaggiare un’ottima cucina
ceca: Anatra con cavolo rosso e “gnocchi” di patate o un filetto di manzo con
una crema leggermente acida e mirtilli o la lepre con salsa al vino rosso. Non
abbiate paura, il prezzo è abbordabile!
Spero che facciate un buon soggiorno a
Praga!
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